Efecto de la presión atmosférica

Materiales:

• Una lata vacía de refresco
• Un recipiente
• Una placa calefactora
• Agua
• Pinzas

Procedimiento:

Ponemos un poco de agua en la lata vacía y la calentamos. Cuando esté caliente la cogemos con una pinzas y la sumergimos en agua fría.

Observamos que la lata se comprime con fuerza.

Medidas de seguridad:

Este experimento no es peligroso. Solo hay que tomar las medidas de seguridad para cuando se trabaja con fuego.

La lata se cogerá con una pinzas.

¿Qué sucede?Al calentar el agua de la lata se produce vapor de agua que ocupa mucho más espacio que el agua líquida, desplazando gran parte del aire fuera de la lata. Cuando rompe a hervir, el vapor de agua que se forma desplaza al aire en el interior de la lata y empuja hacia fuera. Al enfriar rápidamente la lata, el agua deja de hervir y el vapor que había en su interior vuelve a convertirse en agua. El vapor ocupaba más sitio que el agua líquida. Este proceso es tan rápido que se forma un vacío en el interior de la lata, lo que provoca un descenso de la presión de todo el interior de la lata. Ese cambio rápido de presión hace que la temperatura de todo el vapor baje y se condense, la presión del interior baja aún más sucediendo todo esto en una fracción de segundo. La presión interior baja bruscamente, pero en el exterior la presión del aire sigue empujando hacia adentro produciéndose el abolla miento de la lata al no compensarse las presiones.